家常减肥食谱:家常菜也能减肥,只是你不知道

发布时间:2021-03-18   来源:未知    
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很多人在减肥的过程之中,可能会为了减肥而去食用一些蔬菜沙拉,或是白灼的食材,这其实并不是家常菜的做法。而且可能在很多人的认知里面,家常菜因为不控油、不空糖等诸多调味料的使用,所以说并不合适减肥的人安排进自己的饮食菜谱。但是我们看食物当然也不能以偏概全,毕竟家常减肥食谱里就有很多能够减肥的家常菜,只是可能你不知道而已。
 
家常减肥食谱之腌黄瓜
准备事项:黄瓜、小米椒、大蒜、姜、花椒、八角、生抽、老抽、陈醋、蚝油、白糖、盐
具体做法:
1、把事先已经已经洗干净备用的黄瓜按照纹理从中间切开,然后用工具把黄瓜的瓤挖出来,再进行切断处理。
2、将已经处理好的黄瓜放进盆里面,加适量的盐巴拌匀并且进行腌制大约半小时左右
3、腌黄瓜需要的酱汁配料:老抽、白糖、陈醋、生抽、蚝油等调料放入碗中,并且将其搅拌均匀。
3、起锅烧油,等到油温大概有八成的时候放入准备好的八角、姜丝、蒜片、花椒、小米椒等食材爆香。爆香之后倒入之前调好的腌黄瓜酱汁
4、和处理好的黄瓜条充分融合,腌制大约2小时左右就可以了。

 
家常减肥食谱之青椒肉丝
准备事项:生粉、胡椒粉、猪瘦肉、油、料酒、鸡蛋、白糖、姜、生抽、青椒、盐、蒜
具体做法:
1、将准备好的青椒切成丝状,葱姜蒜等配料食材处理成沫(姜切片亦或是切丝都可以);将瘦肉放入滚水之中焯熟,然后加入少许生抽、盐、料酒、生粉、蛋清、清水等等配料,腌制大约十分钟左右。
2、热锅冷油,油温大概八成熟的时候,将腌制完成的瘦肉肉丝下锅翻炒直至变色。
3、锅里重新放油,并且把油温烧到七成熟(放入筷子有小气包),放入姜、蒜粒见这些配料食材进行爆香,香味出来之中可以倒入处理好的青椒丝炒到七八分熟,再倒入已经吵过一轮的肉丝继续大火翻炒。
4、加生抽、白糖、胡椒粉,加盐调味。
5、大火翻炒到食材充分相融即可。
 
以上就是在家常减肥食谱里面的一些,能够日常食用并且能达到减肥的目的的一些菜肴以及其做法的整理,希望对各位需要减肥的人能够有所帮助。

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