吃鸡胸肉丸减肥餐食谱 该怎么做这道菜肴

发布时间:2022-11-17   来源:未知    
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鸡肉一直以来都是我国人民增强营养的食物,鸡汤也是公认的滋补食物。鸡肉性质微温,蛋白质含量多,营养丰富,还具有益气养血,温中补脾补肾的功效,可以调理身体,温中养胃和调和脾胃,有强身健体的作用。所以鸡肉是很多人都爱吃的肉类,特别是两广地区,想要减肥的朋友,可以看看吃鸡胸肉丸减肥餐食谱是怎么做的吧!
 
鸡胸肉丸好吃美味,高蛋白还低卡低脂,是非常理想的减肥食物。而且多吃鸡肉也可以调节免疫力,促进生成血细胞,特别是贫血,月经不调和手脚冰冷的人食用。
 
吃鸡胸肉丸减肥餐食谱,做好这到菜的话,要准备好食材和工具,如果想要省力方便的话,要先购置好绞肉机,准备好鸡胸肉,番茄和淀粉,胡萝卜和鸡蛋,豆腐和葱姜等,让这道菜更营养均衡。
 
如果没有绞肉机的话,要用手工剁成肉泥,比较的费时费力,这里建议用机器绞肉,就是在微微冷冻的鸡胸肉和切块的胡萝卜,豆腐和葱姜一起放进去绞成泥,然后打入鸡蛋和加入适量的淀粉再绞,然后加入调味料沿着一个方向用手和匀。锅中烧温水,但不能烧开,然后把肉泥团成大小均匀的圆形放入,煮熟后可以捞出。
 
大家可以多做点,煮熟放凉后放冰箱冷冻好,等想吃的时候再取出烹饪。做法就是起锅烧油,放入切好的番茄煸炒,然后放进做好的鸡胸肉丸,加生抽提鲜,少许盐调味,中火进行翻炒,小火慢熬三分钟,出锅撒葱花,这到美味就做好了,可以再搭配米饭就是一顿减肥瘦身餐。
 
吃鸡胸肉丸减肥餐食谱可以做成番茄汁鸡胸肉丸,汤汁美味,丸子多汁,是味蕾的享受。但是大家要注意的是,鸡肉是不适合与兔肉,李子和芹菜一起吃的,大家要注意饮食搭配,食物之间的相生相克。