懒人家常美食大全,好学又下饭

发布时间:2022-12-30   来源:未知    
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现在很多人都喜欢去外面吃饭,因为自己在家做饭很麻烦,而且有时候自己厨艺不好,煮出来的不好处,而去外面吃的话,选择性很多。但是外面很多东西都不卫生,所以还是建议在家煮饭吃。下面小编给大家介绍几个简单易学的懒人家常美食,一起来看看吧。
 
1、宫保豆腐
准备好各种葱姜蒜和红辣椒、黄瓜还有大葱和豆腐。各种东西都切好之后将豆腐切成小块放到锅里炸,金黄的时候捞出来,然后将葱姜蒜等炒出香味,再将豆腐放下去翻炒,接着放入黄瓜丁等;在煎豆腐的时候要用淀粉、酱油等调好酱汁,等豆腐等翻炒均匀之后将调料汁放下去,烧开之后就可以出锅了。
 
2、苦瓜炒肉片
准备好肉片和苦瓜及葱姜和各种调料,先将切好的苦瓜焯水,然后开始炒提前用淀粉抓匀的肉片,肉片煸香之后放入苦瓜,炒熟之后再加入耗油、香油和食用盐等翻炒均匀。
 
3、小炒猪皮
提前准备好猪皮、葱姜蒜和青辣椒和红辣椒以及各种调料。洗干净猪皮之后放入锅里煮熟,捞出来放凉切成丝,红辣椒和青辣椒也是切成丝。准备好一切之后起锅热油将葱姜蒜等放进去炒出香味,然后将猪皮放下去翻炒,接着放入辣椒丝,炒熟之后加入调味料就可以了。
 
4、白切鸡
现实将鸡用凉水煮熟,煮熟之后捞出来放凉切好装盘,然后根据自己的口味调一个味碟就可以食用了。
 
5、蛤蜊炒韭菜
先将蛤蜊放入锅里煮,等蛤蜊张口就捞出来,然后将肉取出来,再继续起锅烧油,放入葱姜蒜炒出香味,然后倒入韭菜一起炒,接着放入蛤蜊,然后加入调味料就可以了。
 
好了,上面就是关于懒人家常美食的相关内容,希望对大家有所帮助。