幼儿园日常配餐食谱,要注意营养搭配

发布时间:2023-12-24   来源:网络    
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幼儿园日常配餐食谱中包含哪些内容,孩子的胃容量跟成人相比要小很多,你不能给孩子吃太多食物,容易让孩子吃撑,出现积食。也不能吃太少,这样孩子吃不饱,摄入的营养成分不够,就会影响到孩子的发育成长。本文分享关于幼儿园日常配餐详情,感兴趣的朋友跟着一起看看。

幼儿园的入学年纪为3到6岁,我们在准备幼儿园日常配餐食谱,就要根据3到6岁年龄段孩子的胃容量的安排,也就是600-700ml。一日三餐的分配重量为,早餐:250克-300克,早点(上午加餐):100克-150克,午餐:300克-400克,午点(下午加餐):100克-150克,晚餐:300克。

1、早餐类

早餐会给孩子们准备一些米面类的主食,每份的量为50克-100克。主食食谱:奶黄包、玉米肉包、核桃包、小馒头、小花卷、煮面条、或者一些面包类食物。还要给孩子搭配牛奶,每份的量为150ml-200ml,儿童牛奶一瓶的量。再准备一些蔬菜,水果,每份的量为50克-100克。再准备每人一个的水煮蛋,补充蛋白质。

2、午餐类

午餐以米饭配菜,或者面条配菜为主。食谱:米饭50克+炒青菜50克+炒牛肉50克+水果50克+汤品(紫菜蛋花汤,鸡汤,骨头汤)。荤素搭配,营养均衡。每份食物的量不需要很多,主要丰富品质,让孩子每种食物都吃一些。

面条配菜食谱:清汤面条+蔬菜+肉类一起,汤底有骨头汤、鸡汤、鱼汤、蔬菜汤,配菜会根据不同季节去采购,放上2到3种蔬菜,肉也是一样。

晚餐一般是在家里吃的,跟午餐差不多,也是米饭配菜,北方地区会吃面食。晚餐的进食量要比午餐少300克,晚上消化慢,不宜多吃。

幼儿园日常配餐食谱,需要注意每餐饮食的分量,不能给孩子准备太多食物,也不能太少,合适孩子胃容量就行。不要给孩子吃重油,重盐的食物。