立春时节的节令活动

立春时节的节令活动

立春，二十四节气之先导。其中，“立”寓意着起始，“春”象征温暖与生机。古时，节气以“斗转星移”为基准，北斗七星斗柄指向寅位，即立春。如今，节气则依据太阳黄经度数确定，太阳黄经至315°时，立春降临，每年公历2月3日至5日交节。干支纪元中，寅月为春之始，立春乃岁首，标志着万物新生、轮回重启。在传统观念里，立春蕴含着吉祥之意。

立春之际，冬季的沉寂逐渐消散，春意盎然，万物复苏。自然界中，立春的显著标志是生机勃勃的迹象初现。当立春来临，我国北回归线以南地区，早春的气息扑面而来。因我国地域广阔，南北差异显著，各地自然节奏各异，“立春”在很多地方只是春之序曲，万物仍在沉睡，冬日的余韵犹存。

· 节令活动

一、迎春

立春标志着春季的序幕拉开，时节步入春天。尽管春寒依旧刺骨，但严冬已逝，春意盎然，万物复苏，大自然焕发勃勃生机。因此，古人对立春尤为重视，举行迎春仪式。迎春是立春的重头戏，需提前准备，预演一番，俗称“演春”。待立春之日，方可正式举行迎春活动。迎春仪式提前一日举行，旨在迎接春天与句芒神回归。昔日皇历上常绘有芒神、春牛图，以及“龟子报春”、“铜鼓驱疫”等活动，均为立春佳节的重要习俗。

句芒，春之神，亦称草木与生命之神。其形象为人面鸟身，手持规矩，掌管春之事宜。浙江民间，立春前夕，举行迎春仪式，抬着句芒神像出城登山，并祭祀太岁。太岁，值岁之神，守护当年，掌管吉凶，故民间亦常祭拜。迎神之际，常伴有大班鼓乐、抬阁、地戏、打牛等热闹活动。他处则贴“春风得意”等吉祥年画。广州地区，立春之际，击鼓驱疫，祈求安康。

二、糊春牛

糊春牛习俗，始于立春前夕。依照古法，县政府特聘纸扎高手，齐聚县城，精心塑造春牛形象。以竹篾为骨，春木为腿，纸糊其身，颜料点染，春牛便栩栩如生。民间有言，红黄纸糊春牛，预示五谷丰登；黑纸则暗示收成欠佳。故知县多选用红黄纸，以博得民心。春牛制成后，举行开光点睛仪式，香案供奉，虔诚礼拜。

三、打春牛

鞭春习俗，又称“打春牛”或“鞭土牛”，于立春之际，击碎泥塑春牛，此乃农耕文明的传承。此仪式旨在提醒农人把握农时，及时播种，祈求五谷丰登，国家安宁。鞭春之礼，与丰收祈愿紧密相连，乃一项历史悠久之节俗。春牛多以桑木为架，专为“打春牛”活动而制。迎春之际，于县城郊外选佳地搭建“春棚”，便于集众迎春。春棚多设于交通要道，四周彩旗飘扬。

春牛节，亦称鞭春牛或鞭土牛，历史悠久，传承至今。此习俗尤在唐宋时期盛行，宋仁宗颁布《土牛经》后，鞭土牛之风更广为流传，成为民俗文化的瑰宝。鞭春牛不仅寓意驱寒迎春，催促农耕，亦蕴含巫术之意。各地迎春牛各有特色，人们依次向春牛叩首，随后争相捣碎春牛，取泥土回家撒于牛栏，以期促进牛群繁衍。

四、咬春

立春时节，传统饮食习俗包括制作春饼、赠送春盘、品尝春菜等，旨在迎接新春、庆祝佳节。春饼作为立春的标志性食品，自魏晋南朝时期便有迎春食用的习俗。《荆楚岁时记》中记载：“立春之日，亲朋欢聚，共啖秦饼、生菜，贴‘宜春’二字。”春饼乃薄面饼，内含生菜、果品、饼、糖等，寓意迎新，又称“春盘”，常作为礼物赠予亲友。

五、踏春

立春时节，暖阳映照，百花争艳，人们纷纷走出城门，投身于这春意盎然的时节，欢快地踏青游春，此习俗雅称“出城探春”，亦为春游之盛景。

六、立春祭

在诸多古老的节日庆典中，祭拜神灵与祖先成为节日活动的重要主题。每个传统节日都弥漫着浓厚的祭祀氛围，并遵循着或简或繁的祭祀仪式。立春祭，作为一项传统的民俗文化活动，其内容丰富，包括祭拜春神句芒、太岁、土地等神祇，以及鞭春牛、迎春、探春、咬春等习俗。浙江地区在立春前一天便举行迎春仪式，抬着句芒神出城上山，同时祭拜太岁。太岁，作为掌管当年吉凶的神祇，民间亦多加祭拜。按照干支纪元，立春之际正是新旧太岁交替之时。太岁神与六十甲子相对应，每年一位当值，称为“值年太岁”。太岁在寅为摄提格，在卯为单阏，在辰为执徐……拜太岁，这一民间传统习俗，旨在化煞消灾，祈福纳吉。

【其他习俗】

春祠祭祖之俗沿袭至今，演变为阴历正月的重要仪式。部分地区，人们在初一之后数日忌扫除，以防冒犯归家欢庆的祖灵。而初一禁倒垃圾之规，亦由此习俗衍生而来。

2. 立春之际，古人举行籍田礼，祈求地母庇佑。籍田仪式后，众人欢聚畅饮，此习俗乃后世“团拜”与“贺年”之滥觞。

3. 立春之际，迎春活动尤为关键，需提前精心筹备，预演一番，此即所谓“演春”。待立春之日，方可隆重举行。迎春仪式提前一日举行，旨在迎接春天与句芒神的归来。立春过后，春意盎然，人们纷纷外出游春，俗称“出城探春”、“踏春”，此乃春游之主流形式。

4.古时立春之际，人们常将“宜春”二字贴于门楣，此习俗逐渐演变为春联，蕴含着我国劳动人民驱邪避灾、迎祥纳福的真挚期盼。

5. 立春之际，民间艺术家精心塑造众多小泥牛，命名为“春牛”，遍送至各家各户，此乃“送春”之俗。部分地区，人们还在墙上张贴描绘春牛的黄纸画，黄色象征土地，春牛寓意农耕。[1][15-16][22]

七、饮食

立春之际，春盘成为传统饮食文化的一部分。此风俗以生菜、瓜果、饼糖等食材摆盘（或拼盘），用以馈赠亲友或自享，寓意迎春。春盘内含果品、蔬菜、糖果、饼、饵等五类佳肴。蔬菜类包括豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。正如杜甫《立春》诗中所言：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”

田艾籺，春季时令佳肴。春回大地，万物复苏，正是田艾盛开的时节。田艾植株约10厘米，叶呈粉绿，花白中透绿，浑身绒毛。据《食物本草》记载，田艾有祛湿、暖胃、清肠之效。田艾籺亦为祭神贡品，祈求风调雨顺。

春饼，以面粉精心烙制的轻盈薄饼，常与各式佳肴卷食。据宋《岁时广记》引用唐《四时宝镜》所述：“立春之际，品尝萝菔、春饼、生菜，此乃春盘之谓。”

春卷（春蚕），据《岁时广记》记载，京城豪富人家特制面蚕，称之为“探官蚕”。因其于立春之际制作，亦被誉为“探春蚕”。